DUVI Ourense 27/10/2025
El Campus Auga, el proyecto de especialización del campus de Ourense acreditado por la Xunta de Galicia, reconoce cada año con sus Premios de Investigación, Transferencia y Divulgación Científica el talento y el esfuerzo del personal investigador de la Universidad de Vigo en torno a sus líneas de trabajo. En su séptima edición, estos galardones distinguen nueve iniciativas (tesis doctorales, trabajos fin de estudios, artículos científicos y acciones divulgativas) sobre alimentación funcional, agricultura y medio ambiente y gestión del agua termal.
Trabajos fin de estudios, artículos y divulgación
En la categoría de mejores trabajos fin de grado y de máster (TFG o TFM), se premió a Ana Pérez, por el TFM Euphorbia hirta and Euphorbia jolkinii as potential sources of antioxidant compounds: a nutritional, chemical, and bioactive characterization (Euphorbia hirta y Euphorbia jolkinii como fuentes potenciales de compuestos antioxidantes: una caracterización nutricional, química y bioactiva), dirigido por Jesús Simal y Miguel Ángel Prieto; a Iria Moreira, por el TFG Efecto de nanopartículas de hierro en la germinación y crecimiento inicial de trigo y quinoa. Evaluación de la movilidad en suelos agrícolas, dirigido por Paula Pérez y Cecilia Araceli Martínez; y a Sofía Salgado por su trabajo fin de grado sobre el régimen jurídico de aprovechamiento de las aguas termales por establecimientos balnearios y espacios termales de uso lúdico en la comunidad autónoma de Galicia, dirigido por Roberto Bustillo.
En la categoría de contribuciones científicas fueron dos los trabajos premiados. Se trata del artículo Extraction of phenolic compounds from grape pomace using ohmic heating: chemical composition, bioactivity and bioaccessibility (Extracción de compuestos fenólicos de bagazo de uva mediante calentamiento óhmico: composición química, bioactividad y bioaccesibilidad), del investigador Pedro Miguel Ferreira, del Departamento de Ingeniería Química. Fue publicado en la revista Food Chemistry y realizado en colaboración con C. Nobre, R.M. Rodrigues, Z. Genisheva, C. Botelho y J.A. Teixeira.
También se galardonó el artículo Innovative low-voltage 3D electrode system using pine cone biochar for efficient removal of multicomponent pollutants from wastewater, de Nuria Bernárdez, del mismo departamento. En este caso fue publicado en Journal of Water Process Engineering y en él participaron otros miembros del Cintecx. En el estudio, realizado con Emilio Rosales, Marta Pazos y M. Ángeles Sanromán, se propone la integración de un adsorbente derivado de piñas de pino en un sistema de electrosorción tridimensional para la eliminación simultánea de fármacos en sistemas multicomponentes.
Por último, en la categoría de acciones o actividades de divulgación científica fue galardonado el proyecto Aprendo a leer lo que como. Formando consumidores responsables desde el aula, coordinado por Beatriz Cancho y Raquel Rial. La iniciativa, financiada por la Fundación para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), permitió que alrededor de 850 niñas y niños aprendieran a comprender la información nutricional del etiquetado de alimentos procesados que consumen habitualmente. La iniciativa se desarrolló desde la Facultad de Ciencias por el grupo de investigación Food and Health Omics y el Grupo de Innovación Docente en Educación Alimentaria Aliméntate con Ciencia y Conciencia.
Tres tesis doctorales
Los VII Premios de Investigación, Transferencia y Divulgación Científica contaron con cinco categorías, pudiendo concederse en cada una de ellas tres premios, uno por cada línea de investigación del Campus Auga. En la categoría de tesis doctorales tres fueron las premiadas. En la modalidad de alimentación funcional se galardonó la tesis Unraveling the industrial potential of Arnica montana: a comprehensive study on phenolic compounds characterization, extraction and technological applications (Descubriendo el potencial industrial de Arnica montana: un estudio exhaustivo sobre la caracterización, extracción y aplicaciones tecnológicas de compuestos fenólicos). Fue realizada por la investigadora Paula García y dirigida por Jesús Simal y Miguel Ángel Prieto. En ella se evaluó el potencial industrial de cinco especies seleccionadas como fuente de compuestos bioactivos, identificando las más prometedoras para su aplicación en la industria alimentaria.
En la modalidad de agricultura y medio ambiente se premió la tesis Drivers of hydrological extremes in current and future climates: the role of atmospheric moisture transport (Factores impulsores de los extremos hidrológicos en los climas actuales y futuros: el papel del transporte de humedad atmosférica), realizada por el investigador Luis Gimeno Sotelo y dirigida por Sergio Martín Vicente y David Barriopedro. Su objetivo fue determinar la influencia tanto en clima presente como futuro del transporte de humedad en la ocurrencia de extremos hidrológicos, en particular en los extremos de precipitación diaria y en períodos de sequía.
Por último, en la modalidad de gestión del agua termal, el galardón fue para la tesis Estudio de la potencialidad del yacimiento geotérmico Ourense-ciudad, del investigador José Ángel Cid y dirigida por Pedro Araujo. En ella se analizó el estado actual de este yacimiento; las diferentes metodologías de aprovechamiento de recursos geotérmicos de media-baja temperatura aplicables y el marco normativo local, autonómico y estatal a tener en cuenta. Además, incluyó propuestas y ejemplos de metodologías de aprovechamiento.
La dotación económica de los VII Premios de Investigación, Transferencia y Divulgación Científica ascendió a 12.000 euros, financiados al amparo del convenio de colaboración firmado por la Universidad de Vigo con la Consellería de Educación, Ciencia, Universidades y Formación Profesional de la Xunta de Galicia para financiar el Campus Auga. Como cada año, los galardones serán entregados en un acto público.