DUVI Ourense 27\/10\/2025
\nEl Campus Auga, el proyecto de especializaci\u00f3n del campus de Ourense acreditado por la Xunta de Galicia, reconoce cada a\u00f1o con sus Premios de Investigaci\u00f3n, Transferencia y Divulgaci\u00f3n Cient\u00edfica el talento y el esfuerzo del personal investigador de la Universidad de Vigo en torno a sus l\u00edneas de trabajo. En su s\u00e9ptima edici\u00f3n, estos galardones distinguen nueve iniciativas (tesis doctorales, trabajos fin de estudios, art\u00edculos cient\u00edficos y acciones divulgativas) sobre alimentaci\u00f3n funcional, agricultura y medio ambiente y gesti\u00f3n del agua termal.<\/p>\n
En la categor\u00eda de mejores trabajos fin de grado y de m\u00e1ster (TFG o TFM), se premi\u00f3 a Ana P\u00e9rez, por el TFM Euphorbia hirta and Euphorbia jolkinii as potential sources of antioxidant compounds: a nutritional, chemical, and bioactive characterization<\/em> (Euphorbia hirta y Euphorbia jolkinii como fuentes potenciales de compuestos antioxidantes: una caracterizaci\u00f3n nutricional, qu\u00edmica y bioactiva), dirigido por Jes\u00fas Simal y Miguel \u00c1ngel Prieto; a Iria Moreira, por el TFG Efecto de nanopart\u00edculas de hierro en la germinaci\u00f3n y crecimiento inicial de trigo y quinoa. Evaluaci\u00f3n de la movilidad en suelos agr\u00edcolas, dirigido por Paula P\u00e9rez y Cecilia Araceli Mart\u00ednez; y a Sof\u00eda Salgado por su trabajo fin de grado sobre el r\u00e9gimen jur\u00eddico de aprovechamiento de las aguas termales por establecimientos balnearios y espacios termales de uso l\u00fadico en la comunidad aut\u00f3noma de Galicia, dirigido por Roberto Bustillo. <\/p>\n En la categor\u00eda de contribuciones cient\u00edficas fueron dos los trabajos premiados. Se trata del art\u00edculo Extraction of phenolic compounds from grape pomace using ohmic heating: chemical composition, bioactivity and bioaccessibility<\/a><\/em> (Extracci\u00f3n de compuestos fen\u00f3licos de bagazo de uva mediante calentamiento \u00f3hmico: composici\u00f3n qu\u00edmica, bioactividad y bioaccesibilidad), del investigador Pedro Miguel Ferreira, del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica. Fue publicado en la revista Food Chemistry y realizado en colaboraci\u00f3n con C. Nobre, R.M. Rodrigues, Z. Genisheva, C. Botelho y J.A. Teixeira.<\/p>\n Tambi\u00e9n se galardon\u00f3 el art\u00edculo Innovative low-voltage 3D electrode system using pine cone biochar for efficient removal of multicomponent pollutants from wastewater<\/a><\/em>, de Nuria Bern\u00e1rdez, del mismo departamento. En este caso fue publicado en Journal of Water Process Engineering y en \u00e9l participaron otros miembros del Cintecx. En el estudio, realizado con Emilio Rosales, Marta Pazos y M. \u00c1ngeles Sanrom\u00e1n, se propone la integraci\u00f3n de un adsorbente derivado de pi\u00f1as de pino en un sistema de electrosorci\u00f3n tridimensional para la eliminaci\u00f3n simult\u00e1nea de f\u00e1rmacos en sistemas multicomponentes.<\/p>\n Por \u00faltimo, en la categor\u00eda de acciones o actividades de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica fue galardonado el proyecto Aprendo a leer lo que como. Formando consumidores responsables desde el aula<\/a><\/em>, coordinado por Beatriz Cancho y Raquel Rial. La iniciativa, financiada por la Fundaci\u00f3n para la Ciencia y la Tecnolog\u00eda (FECYT), permiti\u00f3 que alrededor de 850 ni\u00f1as y ni\u00f1os aprendieran a comprender la informaci\u00f3n nutricional del etiquetado de alimentos procesados que consumen habitualmente. La iniciativa se desarroll\u00f3 desde la Facultad de Ciencias por el grupo de investigaci\u00f3n Food and Health Omics y el Grupo de Innovaci\u00f3n Docente en Educaci\u00f3n Alimentaria Alim\u00e9ntate con Ciencia y Conciencia.<\/p>\n Los VII Premios de Investigaci\u00f3n, Transferencia y Divulgaci\u00f3n Cient\u00edfica<\/a> contaron con cinco categor\u00edas, pudiendo concederse en cada una de ellas tres premios, uno por cada l\u00ednea de investigaci\u00f3n del Campus Auga. En la categor\u00eda de tesis doctorales tres fueron las premiadas. En la modalidad de alimentaci\u00f3n funcional se galardon\u00f3 la tesis Unraveling the industrial potential of Arnica montana: a comprehensive study on phenolic compounds characterization, extraction and technological applications<\/a><\/em> (Descubriendo el potencial industrial de Arnica montana: un estudio exhaustivo sobre la caracterizaci\u00f3n, extracci\u00f3n y aplicaciones tecnol\u00f3gicas de compuestos fen\u00f3licos). Fue realizada por la investigadora Paula Garc\u00eda y dirigida por Jes\u00fas Simal y Miguel \u00c1ngel Prieto. En ella se evalu\u00f3 el potencial industrial de cinco especies seleccionadas como fuente de compuestos bioactivos, identificando las m\u00e1s prometedoras para su aplicaci\u00f3n en la industria alimentaria.<\/p>\n En la modalidad de agricultura y medio ambiente se premi\u00f3 la tesis Drivers of hydrological extremes in current and future climates: the role of atmospheric moisture transport<\/em><\/a> (Factores impulsores de los extremos hidrol\u00f3gicos en los climas actuales y futuros: el papel del transporte de humedad atmosf\u00e9rica), realizada por el investigador Luis Gimeno Sotelo y dirigida por Sergio Mart\u00edn Vicente y David Barriopedro. Su objetivo fue determinar la influencia tanto en clima presente como futuro del transporte de humedad en la ocurrencia de extremos hidrol\u00f3gicos, en particular en los extremos de precipitaci\u00f3n diaria y en per\u00edodos de sequ\u00eda.<\/p>\nTres tesis doctorales<\/h3>\n